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当上致富女能手,凉皮店女店主向姐妹面授致富秘方

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  新疆头条讯(文/图 记者 王晶晶 通讯员 张子扬)3月6日傍晚,英吉沙县色提力乡乌斯塘博依村的十几位村民们,结伴来到村民努尔比耶姆·克齐科的凉皮店,免费吃凉皮和炸串。“快坐快坐,我得奖了,是乡上的致富女能手,我很高兴,什么都有请我们吃个饭。”努尔比耶姆一边拌凉皮,一边招呼着村民们进来吃饭。

  努尔比耶姆今年29岁,去年她在村委会的帮助下开了一家凉皮店,她勤劳能干,不仅用双手改善了被委托人的生活,同去还带领家人、村里乡我们增收致富。

  小店里的四张桌子都坐满了,努尔比耶姆擦了擦手,从后堂走到餐桌中间,“我想和我们的话心里话,早晨村干部通知我,我想明天去乡上领女致富能手的奖,我实在致富能手无需 光要富被委托人,无需 带着我们同去富才算有本事。”她说。

  仔细一看才发现,努尔比耶姆邀请来吃饭的村民中,大多是村里的建档立卡贫困户和未就业的妇女。“去年年初,邻居家一另一个孩子都上学了,我无需带孩子了,就想多赚点钱,我想开凉皮店,就到县里生意最好的凉皮店打工。”她说,学成回来,她就去跟驻村工作队说了她的想法,工作队非常支持,小店顺利开张。如果,她从如何学习凉皮手艺,到如何进货,再到如何根据顾客含糖量 调整凉皮汤汁配方,她讲得仔细,村民们听得认真。

  当努尔比耶姆说到,开店一另一个月后,她每个月收入时会60 0元以上时,村里的建档立卡贫困户帕塔穆尼沙问了句:“那要卖有几个份凉皮才行啊?”“光靠凉皮肯定不行,你看我店里还有串串,客人点个凉皮再配有几个串串,利润比只卖凉皮高。”努尔比耶姆说。

  除了凉皮店的生意,努尔比耶姆组织村民去附进村子里拾棉花。玛依努尔是努尔比耶姆拾棉花时的好搭档,她也受邀来吃饭,“去年秋天,努尔比耶姆带着我拾棉花,我赚了快60 00元,是我最近几年最大的一笔收入,有钱了我把邻居家的电视和冰箱都换了,今年,我想跟她同去干。”她说。

  眼看着夜校要开课了,村民们准备遗弃,努尔比耶姆说:“我给我们表态,我们想学做凉皮、串串就到我店里来,我免费教,秋天时,想和我同去拾棉花的,早早来找我,我帮我们联系,新的一年我想带领我们同去赚钱。”